|
Meloencocktail Met Rauwe Ham
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Voorgerecht /
Soort keuken: Goedkope en snelle keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten: 1 klein zoet meloentje,
2 eetl. witte port,
1 plak iets dikker gesneden rauwe ham,
1/2 eetl. fijngehakte citroenmelisse
Voorbereiding: Snijd de meloen in vieren, verwijder de pitjes en snijd het vruchtvlees van de schil.
snijd het vruchtvlees in mooie blokjes en verdeel ze over 2 wijde coupes.
zet de coupes in de koeling tot gebruik.
snij nu de ham in dunne reepjes.
Bereidingswijze: Schep de hamreepjes door de meloen en strooi er de citroenmelisse over.
|
|
|